“在超市里買冷凍魚蝦感覺質量上能有保證，誰知道回家后一化水，重量竟然少了近三分之一。眼下正是吃蟹的好季節，省城各家超市、專賣店都擺放著用繩子“五花大綁”的大閘蟹，它們被捆著從產地運進太原，價格也不菲。

質監部門：冰塊繩子均屬異物

“在超市里買冷凍魚蝦感覺質量上能有保證，誰知道回家后一化水，重量竟然少了近三分之一。”11月1日，太原市民張女士在一家超市購買冷凍鱈魚塊，當時買了330克，可回家后不久冷凍魚塊在盆里就化出了一攤水，“我把水倒掉再重新稱重，竟然變成了240克，少了90克！”張女士隨即向質監部門進行了投訴：“我覺得這和小商販短斤少兩沒什么區別。”質監執法人員經過核實表示，現場稱重按重量計費的鮮肉、魚、蝦、螃蟹等食品，不能將冰塊、布繩捆扎物等計入，否則有欺騙消費者的嫌疑。

眼下正是吃蟹的好季節，省城各家超市、專賣店都擺放著用繩子“五花大綁”的大閘蟹，它們被捆著從產地運進太原，價格也不菲。螃蟹捆繩子主要是為了避免亂爬保證安全，不過質監執法人員表示“消費者是要買螃蟹而不是買繩，繩子就屬于異物，其重量應予以減去”。沃爾瑪超市生鮮部人士告知記者，該超市在進貨前，就在合同里要求供貨商必須用細棉繩捆扎，長度為1米左右，銷售人員給消費者稱重時，會提前把繩子統一按照7克的重量減去。據介紹，一些批發市場上銷售捆蟹用的粗繩子重量可能達12克—13克，比較硬，也容易吸水，消費者在購買此類螃蟹時，要提醒商家除去繩子的重量。

此外，水產品連同包裹著的“冰衣裳”一起出售也是消費者投訴的重點。記者在解放南路一家超市看到，一位購買鱈魚塊的消費者正用力地將鱈魚在冷柜上敲打，試圖將冰塊去掉，但最終也沒有敲掉多余的冰塊，不得不帶冰稱重。對此，超市的工作人員均表示，冷凍魚蝦帶冰出售是行規，剔除冰塊在操作上有難度。執法人員表示，根據國家對散裝冷凍食品的規定：消費者買的是凈含量，因此冷凍產品必須經過解凍，且滴水成斷水狀才合理；如果帶冰出售或連續滴水則不符合規定，消費者可以提出異議。

記者同時了解到，我省質監部門將在集貿市場、加油站、餐飲業、商店等與市民生活密切相關的領域建立誠信計量，重點查處缺斤短兩、利用計量器具作弊等計量失信行為。今后，市民如發現商家有違規計量行為，可撥打12365進行投訴。