春節馬上就要到了，大魚大肉的場合在所難免。請問怎樣才能挑到新鮮美味的魚呢?

時報Q友“饞嘴貓”：春節馬上就要到了，大魚大肉的場合在所難免。請問怎樣才能挑到新鮮美味的魚呢?

記者魏巍答復：在市場采購，以行家里手的姿態選出一尾新鮮的活魚，是一件多么有面子的事兒呢。不過這挑魚的本事不是隨便什么人都會的，必須記清幾點要訣才行。

新鮮的魚表皮有光澤，魚鱗完整、貼伏，體表會有少量透明黏液;魚背堅實有彈性，用手指壓一下，凹陷處就能立即平復;魚眼透明，角膜富有彈性，眼球飽滿凸出;魚鰓鮮紅或粉紅，沒有黏液，聞不到臭味。

不新鮮、甚至變質的魚，魚鱗顏色發暗，稍微動一下鱗片就會松動;魚背發軟，肉與骨容易脫離，沒有彈性;魚眼塌陷，眼睛灰暗;鰓的顏色呈暗紅或灰白，有陳腐味和臭味。

歸納一下，魚鱗、肉質、魚眼、魚鰓，這四個指標就是判斷魚新鮮與否的重要依據。祝大家都能挑到新鮮的魚，享受一頓美味可口的大餐，在新年伊始有一份好心情。

元旦通宵看電視，眼睛發酸咋辦

時報Q友“豆芽菜”：元旦通宵看電視，第二天起來覺得眼睛酸酸的。朋友說我這是“節日電視眼”的表現，請問該如何緩解呢?

記者魏巍答復：假日期間電視節目精彩紛呈，讓觀眾們流連忘返，然而電視看久了，往往會出現“節日電視眼”癥狀——— 眼睛脹痛、視力模糊、眼角干澀。新的工作日就要開始了，向您介紹幾招對付節日“電視眼”的小竅門吧。

1.快速眨眼。緩慢地進行深呼吸。當吐氣時，快速地睜眼和閉眼，而且慢慢地把氣吐干凈。

2.瞅鼻尖。當你緩慢吸氣時，將眼睛做斗雞狀，用力盯住自己的鼻尖。然后輕輕吐氣，眼睛放松恢復正常，看向遠方的物體。

3.按壓穴位。閉上雙眼，把拇指放在太陽穴上，用食指指腹，平穩地觸壓眼窩上緣和下緣，從鼻梁刮向太陽穴位置。

4.熱敷冷冰交替治療、先用熱毛巾捂在眼睛上30秒鐘，然后浸一條長毛巾到冰水里，捂在眼睛上，重復幾次。