咖喱海鮮飯怎么做好吃_咖喱海鮮飯的做法

咖喱海鮮飯的食材和做法

主料：海鮮100g；大米100g；雞肉100g；

輔料：咖喱半塊；番茄1個；蘑菇4個；土豆1個；玉米粒適量；甜椒小塊；橄欖油適量；黃油小塊；辣椒粉半勺；大蒜2瓣；姜2片；白葡萄酒1勺；黑胡椒粉適量；

	1.準備食材 冷凍海鮮，番茄，雞肉，鮮蘑菇，土豆，彩椒，玉米粒和蟹棒。 如果能買到新鮮的海鮮更好哦！
	2.海鮮，玉米粒，蟹棒放一邊解凍。剩下的切切切！ 雞肉用一點生抽和鹽腌一下。
	3.準備 蒜末，姜末，黃油一小塊和橄欖油。
	4.先放入黃油燒化，然后放點橄欖油，油微熱后放入雞肉碎翻炒，然后放入番茄丁，姜蒜末，土豆丁，蘑菇片···放入順序不分先后。
	5.食材差不多都熟了，放入小塊咖喱，我只放了四分之一小塊。
	6.依個人口味放入辣椒粉，繼續翻炒。
	7.撒上玉米粒，蟹棒和一些黑胡椒粉。
	8.蓋上鍋蓋中火蒸大約10分鐘，不放心的可以中途看看是否粘鍋。
	9.十分鐘后·····
	10.成品 ！喜歡的還可以再加點檸檬汁。雖然看著不華麗但是非常好吃！

烹飪技巧：

這個海鮮飯不像西班牙海鮮飯要求高，食材也隨意放入喜歡的就可以。還可以加工做成焗飯哦！