老上海鮮肉月餅_盤點老底子上海寧的舌尖年貨儂買好了伐
[16-01-01 04:41] 編輯： 來源： 點擊： 次
盤點老底子上海寧的舌尖年貨 儂買好了伐
糖果、鴨肫肝、火腿、醬鴨等這些具有上海特色的傳統年貨，長久以來是最受市民寵愛的年貨。一想到過年時，大家歡樂地圍在桌前“嘎三胡”，吃著上海傳統年貨，回憶著老上海的味道，怎么一個妙字了得！ 鮮肉月餅 說到上海的“記憶”不得不推薦老大房的鮮肉月餅。即... >>3人推薦
第一食品隆重推出100%黑毛豬鮮肉月餅
臨近中秋，上海街頭商場到處都在賣鮮肉月餅，不過許多老上海吃客嘗過后，總覺得沒有孩提時品嘗過的口味。三十年前那只鮮肉月餅呀，嘗一口汁水外溢，余香繞舌。沒錯，這是因為今日一般的豬肉，與當年的豬肉不可同日而語。當年的豬肉，一家燒肉，百家飄香；而如今的豬大...
小企食錄：上海鮮肉月餅,好吃的奇葩
小企食錄：上海鮮肉月餅，好吃的奇葩 BY小企9999 五仁月餅曾經掀起不大不小的波瀾，支持和反對者的態度都很堅決。中國這么大，要說吃的花樣，實在太豐富。即使單論月餅，不提冰皮，巧克力餡，水果餡這些個新鮮泊來的花式玩意兒。老傳統中有些也很有意思，有趣而且好...
老上海人必吃的20種傳統小吃（組圖）
在上海，說起月餅最先想到的就是鮮肉月餅了。而提到鮮肉月餅，就不的不講“老大房”了。他們家鮮肉月餅一盒十個，都是剛出鍋的，四塊錢一個，熱氣騰騰，外面酥酥的，里面的肉餡軟嫩多汁，酥酥的外皮感覺香脆，肉餡感覺肥而不膩，真是滿滿的老上海味道。 3鮮得來排骨年...
有關上海的鮮肉月餅,看這一條就夠了
去德興館吃一碗燜蹄爆魚面已經是很多老上海的習慣了。德興館的鮮肉月餅現做現賣。柜臺前，排隊的大多是年長的人，就猶如經歷了德興館的年歲，鮮肉月餅的口味已經成為不少人的習慣。剛出爐的時候吃，酥皮松脆，回味起來有些許的甘甜。不過酥皮略厚，如果你是肉食...