龍蝦屬于海鮮嗎_高湯龍蝦“大獲全勝”吃出海鮮好滋味

高湯龍蝦“大獲全勝”吃出海鮮好滋味

“提起吃，海鮮可是大多數人喜歡的美味，其中，龍蝦是一種比較昂貴海鮮，澳洲龍蝦更是極品，它具有蛋白質含量高，脂肪含量低，營養豐富的特點。”力邦酒家的廚師長、高級廚師沈存輝介紹說，好品質源自好食材，澳洲龍蝦屬于名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色。產...

龍蝦啤酒輪番上陣 高考后狂歡險丟性命

重癥醫學科主任許濤介紹，龍蝦、螃蟹等海鮮類產品屬于甲殼類食物，都是比較常見的過敏食物，對海鮮產品過敏的人群不宜食用，但出現這么嚴重的過敏反應卻不常見，原因在于李同學有嚴重的食物過敏史，特別是對海鮮類食物。其作用機制是食物的致敏源作用于血管壁，引... >>6人推薦

一次屬于味蕾的美妙旅行

美國龍蝦和大西洋扇貝是美國東北部數一數二的海鮮，同時也是美國出產的最主要的兩種海產品。這兩種野生、美味并且可持續發展的標志性海鮮擁有傳奇性的地位，被世界各地的消費者所鐘愛。 美國龍蝦，也被稱為緬因龍蝦或大西洋龍蝦，生長于大西洋西北部冰冷且無...

9種有益跑友的海鮮食材 龍蝦提供泛酸轉化能量

請仔細閱讀下列文章揭曉到底為什么魚類和海鮮會讓你們成為更棒的跑者。 龍蝦 -提供泛酸來源 不常出現在大多人的普通餐桌上，... 小口鱈魚 -提供蛋白質來源 顯然，所有的海產品都能提供蛋白質，但是鱈魚在其中屬于相對的價格低廉且每100g中含有19g的蛋白質。... >>3人推薦

春節家庭聚餐 將能吃上更便宜的澳洲龍蝦

以澳洲龍蝦為例，這種在龍蝦中屬于頂級品種的高檔海鮮，因為肉質鮮美，往往被用來做刺身。往年到了春節前，價格一般要上漲10%，今年藏鮮工坊的餐標卻一直沒有變動，兩檔產品的售價穩定在458元/斤和498元/斤。 在批發市場，這兩天澳洲龍蝦價格還有所下降。在杭州勾... >>4人推薦