甲殼類海鮮_小夫妻熱海鮮沒熱透食用后引發食物中毒

小夫妻熱海鮮沒熱透 食用后引發食物中毒

6日，記者找到吉林農業大學食品科學與工程學院食品質量安全教研室呂娜老師進行了求證。 求證一： 海鮮不能與 大量維生素C一起吃？ 未必！ 據說，蝦、螃蟹等甲殼類海鮮食材中含有一定的五價砷，這種物質本身對人體并無害，但是如果同時服用大量維生素C，五價砷就會... >>9人推薦

吃貨們注意了！葡萄酒和海鮮應該這樣搭配才對……

(Rhone)的胡珊和瑪姍則與亞洲海鮮十分相配。 5、阿爾巴利諾（Albarino）、華帝露（Verdelho） 這兩種葡萄酒分別來自西班牙和葡萄牙，都是很有個性的葡萄酒，可以完美搭配螃蟹、貽貝、扇貝、蛤蚌和龍蝦等甲殼類海鮮。 6、干型菲諾雪利（Dry Fino Sherry） 菲諾雪利帶... >>6人推薦

海鮮搭配它們會生成砒霜 快放起來這樣吃才安全

蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉化成“三價砷”（即三氧化二砷，俗稱砒霜），會導致急性砷中毒；嚴重者還會危及生命。 2、海鮮不能與寒涼食物同食。 海鮮本性寒涼，最好在食用時避免... >>3人推薦

海鮮和水果等一起吃能奪命？

6日，記者找到吉林農業大學食品科學與工程學院食品質量安全教研室呂娜老師進行了求證。 求證一： 海鮮不能與 大量維生素C一起吃？ 未必！ 據說，蝦、螃蟹等甲殼類海鮮食材中含有一定的五價砷，這種物質本身對人體并無害，但是如果同時服用大量維生素C，五價砷就會... >>7人推薦

美阿拉斯加鮭魚和甲殼類動物加工廢棄物開發利用

卡斯伯格和扎克·威爾金森指出，阿拉斯加境內每年都生產出數十億磅的海鮮產品。而這些海鮮產品加工后的廢棄物，僅有一小部分被... 此外，該公司正計劃開發的第二種產品，則是從蝦、蟹等海洋甲殼類動物的甲殼素中提煉出來的一種物質。它是一種精制的“甲殼素纖... >>3人推薦